Kawa, Kawosze, Ekspresy Do Kawy

[KHOT]

@paperson mądra żona.  Bierz dobrą kolbę. Nie jest tak wygodna, ale jakością nie ma porównania do najlepszego automatu.

[paperson]

@KHOT to poleć leniuchowi jakieś alternatywy co do sprawdzonej kolby  Budżet do ok. 2 tys.

Wchodziłem na forum.wszystkookawie.pl ale tam to już tacy sami maniacy jak my tutaj  

Młynek mógłby być Severin KM3873?

[Kinker]

@paperson ja po namyśle chciałem zakupić Ascaso Basic i lepszy młynek (Baratza Vario - ze względu na alternatywy). Ale jak sama kolba do ok 2tys. to Ascaso Dream. Taki był mój wybór, ale jeszcze nie zrealizowany. 

[paperson]

@Kinker jest to jakiś dobry kierunek. TU widzę małą wielkanocną promocję 

[Kinker]

@paperson Na wspomnianym przez Ciebie forum odszukaj użytkownika "Janusz" i złóż mu zapytanie. Mi dał fajna ofertę

[paperson]

@Kinker wychodzi, że www.ascaso.pl ze wspomnianą promocją to jego sklep 

[zibi-M]

23 godziny temu, kolo100 napisał:

Kimbo zamówione na próbę zobaczymy co to warte

Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
 

Ja jestem z niej bardzo zadowolony

[KORDI]

A ja teraz czekam na pierwsza nivone

Mialem brac 1030 ale stwierdzilem ze jako pierwsza sztuka z innej stajni niz jura to wezme cos taniego i padlo na 841

Na pokladzie na ta chwile mam jeszcze jure f8 i z9

Ciekawi mnie jak ta nivona wypadnie.bawilem sie nia troche na targach ale dalej mam mieszane uczucia..

[KHOT]

@paperson Kinker dobrze Ci radzi.

Zaparzyłem sobie właśnie Johan & Nystorm Ethiopia Guji. Jest genialna. 

[paperson]

Dzięki @KHOT @Kinker Skłaniam się ku: Ascaso Dream i póki co Severin KM3873  Ja pijam głównie espresso, więc powinno być git  (żona lubi kawę z oddzielnie podanym zimnym mlekiem, ale to chyba nie problem ). Rozumiem, że smak kawy będzie bogatszy, niż z automatu Nivona? 

[paperson]

@kolo100 dziś delektowałem się espresso że świeżo zmielonej Lavazza Pienaroma. Na prawdę fajny smak ma to ziarno. Dzięki za polecenie 

[kolo100]

Proszę bardzo, cieszę się, że smakuje.
Ja kończę tę co mam teraz i będę testował Kimbo

Wysłane z mojego SM-T813 przy użyciu Tapatalka

[PisKooR]

W dniu 21.03.2018 o 15:59, kskej napisał:

trasznie kwaśna, od kilku dni nie używam ekspresu z uwagi na jej smak, a czekam na przesyłkę z nową.

być może masz ustawioną za niską temperaturę

Niższa - kwaśna

Za wysoka - gorzka

6 miesięcy od wypalenia to już sporo. Oczywiście w sklepach twierdzą że 2 lata :-)   ale serio jest ogromna różnica jak kupisz coś palonego powiedzmy max miesiąc temu..

 

i daj znać jak ta Kostaryka :-)

 

W dniu 22.03.2018 o 12:02, KHOT napisał:

@paperson mądra żona.  Bierz dobrą kolbę. Nie jest tak wygodna, ale jakością nie ma porównania do najlepszego automatu.

Dobrze gada

Ja mam zestaw Bezzera 13PM  + Baratza Vario   ( wcześniej była Eureka Mignon - tez w porządku, ale ciut za mała regulacja timera , i Baratza Sette 270W - koncepcyjnie świetny ale zepsuł się 2x w ciągu 4 miesięcy )

Ekspres działa u mnie już ponad 2 lata i szczerze mówiąc mało jest miejsc gdzie kawa smakuje mi tak dobrze jak w domu.

[alexander.p]

mała czarna z UK

[stawek]

Koledzy, a biorąc pod uwagę ekonomiczne rozwiązania to co wybralibyście do zaparzania kawy kawiarkę czy aeropress ? Z czego kawa Wam bardziej odpowiada ?

I druga rzecz. Zauważyliście pewną zależność, że np kawy marki xxx smakują Wam tylko z ekspresu, a już zupełnie nie podchodzi z chociażby kawiarki ? Pytam ponieważ szukam i szukam swojego smaku (raczej budżetowe ziarniste kawy) i nie mogę utrafić tej idealnej, a parzę póki co w kawiarce. Macie jakieś konkretne propozycje pod ten sposób parzenia kawy jeśli chodzi o markę ?

[KHOT]

@stawek ekonomicznie: drip, zostanie Ci wtedy dużo pieniędzy na świetne ziarno: weź do tego etiopię z Anduna lub Johan & Nyström i będziesz zadowolony.

[stawek]

@KHOT dziękuję.

[siewcu]

W dniu 5.06.2018 o 17:14, stawek napisał:

I druga rzecz. Zauważyliście pewną zależność, że np kawy marki xxx smakują Wam tylko z ekspresu, a już zupełnie nie podchodzi z chociażby kawiarki ? Pytam ponieważ szukam i szukam swojego smaku (raczej budżetowe ziarniste kawy) i nie mogę utrafić tej idealnej, a parzę póki co w kawiarce. Macie jakieś konkretne propozycje pod ten sposób parzenia kawy jeśli chodzi o markę ?

To od stopnia palenia zależy. Kawa palona pod espresso/kawiarkę/FP raczej nie będzie dobra do przelewów. Kaw z J&N próbowałem i jakoś niespecjalnie mi podeszły, ale to raczej kwestia chyba ciut innego sposobu palenia(omniroast), dlatego ich nie polecę. Tylko dla osób, które szukają czegoś innego. Poza tym palarni w kraju nie brakuje i musisz zdefiniować budżetowe, bo można to różnie definiować  Przede wszystkim - nie brać kaw mk fresh. No i jedna z najważniejszych rzeczy... Jaki masz młynek?

[stawek]

1 godzinę temu, siewcu napisał:

No i jedna z najważniejszych rzeczy... Jaki masz młynek?

Młynek ręczny żarnowy. Czym są kawy mk fresh ?

[siewcu]

mk cafe fresh, zrobili sobie taką linię niby dobrych, świeżo palonych kaw. Nie trafiłem jeszcze na żadną ich kawę, która była smaczna... Nawet niekoniecznie dla mnie, bo to już większej różnicy nie robi. Jak jest coś nie tak to ewidentnie to czuć. Ale to moje(i nie tylko) zdanie.

Doprecyzujesz to "ręczny żarnowy"? Tam jest przestrzał od chinoli za 40 zł po takie za 1400 zł.

[stawek]

Coś takiego jak w aukcji poniżej:

 

http://allegro.pl/hario-mlynek-do-kawy-reczny-mini-mill-slim-plus-i7284258066.html?fromVariant=6602472763#thumb/5

 

Tak, że chińczyk.

Mam też BOSCH MKM 6003, ale obstawiam że wcale nie jest to lepsza opcja

[siewcu]

Opis naciągany, no ale coś już można próbować zrobić... Rezultaty co prawda nie będą genialne, ale u mnie chinol(podobna jakość przemiału) bardzo fajnie działał z aeropressem

[kupusso]

W dniu 22.01.2018 o 21:44, kolo100 napisał:

Ja polecam Panowie ze swojej strony dedykowany pojemnik na mleko. Nie będziecie musieli po każdej kawie mlecznej czyścić rurki

Jak wygląda system spieniania z pojemnikiem i bez?

W przypadku pojemnika nie musimy go myć po każdej kawie?

Cały czas wydawało mi się, że sama rurka zasysająca to lepsze rozwiązanie.

Stoję przed wyborem 768 a 788.

[siewcu]

Pojemnik ma to do siebie, że szybko wyrastają tam całe cywilizacje bakterii. A czyszczenie jest obowiązkowe po każdym użyciu, chyba że się chce ryzykować problemy zdrowotne...

[KHOT]

Z punktu widzenia praktyka: u nas w biurze pod chwilowym zachwycie pojemnik na mleko stoi umyty w szafce. Fajny gadżet, ale nikomu się nie chce go wyjmować za każdym razem z lodówki a po jednej kawie płukać i zmów chować.